Istraterra: Tartufi
Istrski tartuf je izjemno cenjen v kulinaričnem svetu. Tradicija nabiranja tartufov pa je v Istri dolga že približno 100 let. Produkt “Tartufi: lov&kuhanje°ustacija” omogoča večplastno doživetje: od same prezentacije lova na tartufe, do kuhanja tipične istrske jedi fuži s tartufi in same degustacije te izjemne gastronomske posebnosti Istre. Ob tem udeleženci izvedo tako rekoč vse o tartufih, hkrati pa spoznajo tudi različne mite in odstranijo tančice skrivnosti, dobijo praktične informacije o pripravi tipične istrske jedi in napotke, kako prepoznati jed s pravim istrskim tartufom.
Povezava do spletnega mesta: istraterra.com